早瀬浦 純米吟醸 さかほまれ【福井】

早瀬浦 純米吟醸 さかほまれを飲んだ感想

めちゃくちゃ旨いし、すごいお酒。

所謂フルーティさが飲み口でふわっと広がるんだけど、それはすぐ退場して、後味は淡麗な辛口さが残る。

甘口と辛口を完璧に両立し、酸味も適度。

すこし高いがめちゃくちゃ旨い。

非の打ち所がない素晴らしいお酒。98点。

(飲んだ時期：2021年2月)

早瀬浦 純米吟醸 さかほまれの補足情報

アルコール度数：15度

酒米：さかほまれ

精米歩合：50%

日本酒度-4(-1.5という情報もあり)

酸度：1.5