南 特別純米 出羽燦々 ひやおろし【高知】

南 特別純米 出羽燦々 ひやおろしを飲んだ感想

意外と骨がある。

この苦味はアルコールから来るものか？

飲み口は結構硬め、舌の奥からじんわり香りが広がる。

度数が高いので鼻奥にもアルコール感が抜けていく。

味としてはかなり辛口なのでくどさや重さは無いが、ズーンとした飲みごたえはある。

出羽燦々っぽい。89.8点。

(2022年9月)

南 特別純米 出羽燦々 ひやおろしの補足情報

アルコール度数：17度

米：出羽燦々

精米歩合：60%

日本酒度：+8

酸度：1.9