純米吟醸酒 須崎 土佐の國【高知】

純米吟醸酒 須崎 土佐の國を飲んだ感想

超絶辛口で雑味はあまり無いが、ギュッとしたエグ辛味が根っこに響く。

吟醸香は強い訳では無いが、多少辛味にフルーティさが乗っている。

ちょっと辛味がキツ過ぎて飽きるかな？

全体の味としては旨い。88.5点。

（飲んだ時期：2023年12月）

純米吟醸酒 須崎 土佐の國の補足情報

ふるさと納税にて購入したお酒。

アルコール度数：16度

精米歩合：50％

酒米：不明

日本酒度：不明（プラスであることは商品ページで触れられていた）

西岡酒造店という高知県の四万十町エリアの酒蔵さん。

そこの公式HPを見ても、須崎のようなお酒は見当たらず、ふるさと納税酒と考えられる。

「久礼」などと同じ酒蔵。