まんさくの花 一度火入れ原酒 特別限定酒【秋田】

まんさくの花 一度火入れ原酒 特別限定酒を飲んだ感想

癖が全くなく、とても飲みやすい。

飲み口は少し甘めで、酸味は全くない。

冷やより常温の方が美味しい、香りがたつ。

香りの種類は割とフルーティ系だが、しつこさやベタベタ感は少なく、食中酒にも向く。

スイスイと飲めるが、感動するほどの決め手はないので89点。

（飲んだ時期：2020年4月）

まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 特別限定酒の補足情報

アルコール度数：16.4%

米：美山錦100%

精米歩合：55%

日本酒度：＋3.0

酸度：1.6

アミノ酸度：0.8