北雪 純米にごり酒【新潟】

北雪 純米にごり酒を飲んだ感想

ちゃんと濁っているが、味わいはどちらかと言うと硬め苦味系。

スッキリさすら感じられて、とても美味しい。

悶えるほどの旨みがあるわけではないが、鍋を食べながらクピッと飲めて良い。

あんまり飽きない。

酸味はほとんどなく、ジュース感が全くない濁り。90.5点。

北雪のにごりは結構珍しい気するし、ジュース感のない濁りっていうのも面白かった。

北雪 純米にごり酒の補足情報

米：五百万石

アルコール度数：15度

精米歩合：60%

酸度：1.5

日本酒度：+5.6