初孫 香が星 生酛純米大吟醸 限定酒【山形】

初孫 香が星 生酛純米大吟醸 限定酒を飲んだ感想

初孫らしくフルーティーでふわぁっと香りが広がる。

パッケージのピンク色を想起するような香りで、味わいはわりとドロリとしている。

酸味は喉越しに香りと共に広がる感じ、甘くてかなり飲みやすい。

すぐ飽きるようなくどさはないのも◎。89点かな。

（飲んだ時期：2021年9月）

初孫 香が星 生酛純米大吟醸 限定酒の補足情報

アルコール度数：15.5度

酒米：山形県産出羽燦々100％

精米歩合：50％

日本酒度：+3

酸度：1.4