美丈夫 吟醸 麗【高知】

美丈夫 吟醸 麗を飲んだ感想

いやあこれはかなり美味しい。

美丈夫らしい骨のある超辛口、それでいてトロリとした口当たり。

後味はスッと喉奥に消えていく感じなのに、鼻の奥にはふんわりとしたアルコール感が漂う。

酸味も喉奥に適度にクッと来る。

全く飽きずにお酒だけで飲める。96点…？

(飲んだ時期：2022年12月)

※ふるさと納税にて購入

美丈夫 吟醸 麗の補足情報

アルコール度数：15度以上16度未満
精米歩合：55%
酒米：松山三井
日本酒度：＋5
酸度：1.3

アミノ酸度：0.8

使用酵母：新高知酵母