早瀬浦 純米吟醸酒 五百万石【福井】

早瀬浦 純米吟醸酒 五百万石を飲んだ感想

やっぱり旨い。

トロリとしているが濃すぎず、雑味もないのに適度な骨もある。

バランスも良く、早瀬浦らしい味わい。

酸味は温度が上がるにつれてどんどん強くなるが、心地良い系。

飲みごたえはあるのに飽きない。ただ、若干味が単純な感じもあるので93点。

（飲んだ時期：2021年8月）

早瀬浦 純米吟醸酒 五百万石の補足情報

日本酒度：-1

酸度：1.4
精米歩合：50％

酒米：福井県産五百万石

アルコール度数：16度