葵天下特撰特醸純米吟醸吟ぎんが生酒【静岡】

2024年08月29日 2024年08月29日

葵天下特撰特醸純米吟醸吟ぎんが生酒を飲んだ感想

水か？と思うほどスルスル飲めるお酒。

でも味が薄いとかではなく、温度が上がると僅かな苦味の骨を伴って適度な米の香りが抜けていく。

あっさり、炭酸味は無いながらも適度な辛味があり、他とは違う方向性の旨味。

ずっと飲んでられるお酒。92点

（飲んだ時期：2023年10月）

葵天下特撰特醸純米吟醸吟ぎんが生酒の補足情報

アルコール度数:15から16度

精米歩合：55%

日本酒度：＋3.6

酸度：1.3

米：吟ぎんが100%（岩手県産）

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