葵天下 55%純米吟醸 誉富士【静岡】

葵天下 55%純米吟醸 誉富士を飲んだ感想

しっかりとした骨があり、正統派の辛口。

後味に僅かな苦味があるが、それが旨い。

酸味はそれほど無いが、くどさがあるわけでもない。

舌の奥の方にカッと広がるアルコール感、それを支える確かな旨辛。

じっとり広がる苦辛味。飲み飽きせず、刺身に合う上品ささえ感じる。92点。

葵天下 55%純米吟醸 誉富士の補足情報

アルコール度数：15度から16度

精米歩合：55%

日本酒度：＋5.2

酸度：1.5

米：静岡県産誉富士100%