葵天下 特撰特醸 純米吟醸 吟ぎんが 生酒【静岡】

葵天下 特撰特醸 純米吟醸 吟ぎんが 生酒を飲んだ感想

水か？と思うほどスルスル飲めるお酒。

でも味が薄いとかではなく、温度が上がると僅かな苦味の骨を伴って適度な米の香りが抜けていく。

あっさり、炭酸味は無いながらも適度な辛味があり、他とは違う方向性の旨味。

ずっと飲んでられるお酒。92点

（飲んだ時期：2023年10月）

葵天下 特撰特醸 純米吟醸 吟ぎんが 生酒の補足情報

アルコール度数:15から16度

精米歩合：55%

日本酒度：＋3.6

酸度：1.3

米：吟ぎんが100%（岩手県産）