六根 純米吟醸 サファイア【青森】

六根 純米吟醸 サファイアを飲んだ感想

ルビーはワインっぽさあったが、これは王道的旨い日本酒、ワイン感はなし。

酸味はあまりなく、トロッと甘辛口系。

後味の軽さはそれほどないので、スイスイ飲めるという程では無い。

うるさいほどの芳醇さはなく、スッキリ系が好きな私の好みに合う。90.5点。

(飲んだ時期：2021年12月)

六根 純米吟醸 サファイアの補足情報

アルコール度数：16度

精米歩合：55%

酒米：夢想い100%

日本酒度：＋2

酸度：1.8