陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒【青森】

陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒を飲んだ感想

陸奥八仙らしい、爽やかながらも骨があり、フルーティ芳醇辛口な感じが良い。

生酒だから当然だが、どうしてもくどさが尾を引く印象はある。

それでも正統派の旨み、まとまりは充分評価できる。

好きな人にはすごく合いそう。90.5点。

(飲んだ時期：2022年3月)

陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒の補足情報

アルコール度数：16度
精米歩合：麹米55%、掛米60%
酒米：青森県産米(麹米:華吹雪、掛米：まっしぐら)
日本酒度：＋6
酸度：1.5

瓶に表記はないが、無濾過で瓶詰めしているらしい。