春鹿 純米吟醸 生酒（山田錦）を飲んだ感想
キリキリッとした日本酒らしい味わいだが、スッキリ感とかは少し弱いか。
春鹿ならもう少しサラッと飲めるかと思ったが、骨と濃厚さが勝り、軽さは少ない。
ちょっと後引く甘さがくどいかな？舌が肥えすぎた説はある。85点。
（飲んだ時期：2024年4月）
春鹿 純米吟醸 生酒（山田錦）の補足情報
アルコール度数：15度
精米歩合：60％
酒米：山田錦
日本酒度：-3
酸度：1.5
毎年春に出る限定季節酒のようで、あまり細かい情報も見ずに購入したが、春鹿にしては珍しい甘口のお酒だったようだ。
（春鹿なら絶対辛口だろうと思い込んで買ってしまった。）
公式通販サイトを見ても、甘みと旨味が特徴と書かれていて、まあ春鹿らしいド辛口を期待したら、こういう感想になるよなあという感じ。
ネットで調べると、日本酒度が「+1～+2」と表記のある卸業者さんのページを複数見かけたが、少なくとも日本酒度については、2024年の公式通販サイトから引用しているので間違いはないと思う。
（酸度は、日本酒度を正しく-3と記載している卸業者さんのページを参考にした。）
