いなほ 初孫 生酛 純米吟醸を飲んだ感想
酸味はそれほどなく、じんとくる深い味わいがある。
甘辛系でトロリとした口当たりがよく、生酛造らしい濃厚さも合わさり飲みごたえも充分ある。
もう少し軽さがあっても良いが、飽きの来なさは評価できる。
上品な旨みが◎
飲み続けられる軽さはないので90点かな。
（飲んだ時期：2021年12月）
いなほ 初孫 生酛 純米吟醸の補足情報
アルコール度数：15.5度
精米歩合：55％
酒米：美山錦
日本酒度：+4
酸度：1.4
飲んだ当日、ちゃんとした写真を撮り忘れたので、ネットで拾った写真を使用しています。
色々な和食と合わせて美味しかったが、感動するほどの旨味は無かったように思う。
この右奥にあるのが唯一撮影した写真。
