福島 榮川 榮川 かすみ酒 特別純米生原酒 Eisen【福島】(榮川酒造株式会社) 2024年08月20日 2024年08月26日 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket 榮川 かすみ酒 特別純米生原酒 Eisenを飲んだ感想 春らしいピチピチフレッシュ系。 かなり辛口で、フルーティーさの中に榮川らしい、グッと来る力強さもある。 薄濁りだからスイーツっぽいが、味は超スッキリなので、逆に酒だけで酒が飲める完成された味わいになっている。 全体としては落ち着いた正統派、94点。 榮川 かすみ酒 特別純米生原酒 Eisenの補足情報 使用米:美山錦 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.25 使用酵母:うつくしま夢酵母 アルコール度数:16度 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket
石川 奥能登の白菊 輪島物語 純米酒 無濾過生原酒【石川】 奥能登の白菊 輪島物語 純米酒 無濾過生原酒を飲んだ感想 ど辛口で、1口目からぐんっとくる骨がある。 ちょっと苦味やエグミすら感じるが、案外...
新潟 髙千代 扁平精米発酵完全型+19 無濾過生原酒【新潟】 髙千代 扁平精米発酵完全型+19を飲んだ感想 味わいはど辛口で、さすが+19度という印象。 雑味バンザイって感じがする。 苦味すらあるが、...
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