岐阜 蓬莱 蓬莱 吟醸 伝統辛口【岐阜】 2024年09月05日 2024年09月05日 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket 蓬莱 吟醸 伝統辛口を飲んだ感想 味の濃さは結構際立つが、カラッと辛口なので重さは感じない。 飲み口に炭酸味はなく、飲み込んだ奥にピリピリ感がじんわり広がる。 雑味はないが辛みの奥に糖度感があり、もう少しスッと透明感がある方が好きかな。 香りの強さからは確かな旨みが感じられるので93点。 (飲んだ時期:2023年11月) 蓬莱 吟醸 伝統辛口の補足情報 アルコール度数:16度 精米歩合:55% 酒米:ひだほまれ 日本酒度:+6 酸度:1.3 Facebook Twitter Google+ はてブ Pocket
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