陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒を飲んだ感想 陸奥八仙らしい、爽やかながらも骨があり、フルーティ芳醇辛口な感じが良い。 生酒だから当然だが、どうしてもくどさが尾を引く印象はある。 それでも正統派の旨み、まとまりは充分評価できる。 好きな人にはすごく合いそう。90.5点。 (飲んだ時期:2022年3月) 陸奥八仙 芳醇超辛...
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陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろしを飲んだ感想 陸奥八仙にしては重さがあまりなく、どちらかと言うと結構ピチピチフルーティ。 甘辛口で、鼻の奥にクッと抜ける香りがある。 飲み口はサラッとしてるんだけど、ちょっと味が濃すぎるというか、香りがくどい感じはある。 万人受けすると思うが私は89.8点かな。 (飲んだ...
陸奥八仙 ひやおろし ミドリラベルを飲んだ感想 マスカット系の強い吟醸香とともに辛味がツンとくる。 陸奥八仙らしい旨さ。 多少温度が上がっても酸味は少なく、じんわりと旨みが広がる。 一切飽きが来ず、割と芳醇なのにいくらでも飲める。 ほわほわ系とまでは行かずバランスも良いと思う。 個人的には93点。 (飲んだ時期:202...
美丈夫 純米大吟醸 舞を飲んだ感想 完璧なお酒。 旨辛口をベースとして舌上ではさらりと、喉越しにぎゅっと詰まった酸味とフルーティーさが広がる。 全く飽きずに飲み続けられる。 フルーティ過ぎず適度なふわっと感で、上品さと飲みごたえ、あっさり感のバランスが完璧。97点。 (飲んだ時期:2022年12月) 美丈夫 純米大吟醸...
美丈夫 吟醸 麗を飲んだ感想 いやあこれはかなり美味しい。 美丈夫らしい骨のある超辛口、それでいてトロリとした口当たり。 後味はスッと喉奥に消えていく感じなのに、鼻の奥にはふんわりとしたアルコール感が漂う。 酸味も喉奥に適度にクッと来る。 全く飽きずにお酒だけで飲める。96点…? (飲んだ時期:2022年12月) ※ふ...
美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベルを飲んだ感想 高知っぽいというか、夏の酔鯨とか紀土に近い感じ。 辛口だけどスッキリしてて、吟醸香はそれほどはないのに飲みやすい。 スイスイいけすぎて、あんまり面白みはない気すらするが、素直に旨いし96点。 安定した旨み。 料理を邪魔しないが、だからこそ酒で酒が飲めるほどの骨はない。 (飲...
美丈夫 特別純米を飲んだ感想 めっちゃド辛。 フルーティーさはあるが、特別純米らしい落ち着いた香り。 苦味すらある、美丈夫っぽい美味しいお酒。 ずっと飲んでいても飽きない。 温度が上がると僅かにエグみを感じなくもないのが残念か。 特別純米だからか洗練感はないが、ド辛の旨い地酒って感じ。 辛口加点有りで90点かなあ。 (...
美丈夫 純米大吟醸 生酒 うすにごり 舞を飲んだ感想 ピチピチしゅわしゅわの炭酸系のめっちゃジュース感溢れるお酒だけど、しっかりした辛口でゴクゴクと飲めてしまう。 喉越しのキリキリ感が良い。 酒だけでグイグイいけてしまう上に、一切のベタつきがないのが素晴らしい。 正統系の日本酒らしい硬さは無いので、超高得点を付けるのは...
龍力 特別純米「桜」ラベルを飲んだ感想 何の欠点もない。 辛口なんだけど、後味は少しの酸味と芳醇な香りが鼻に抜けていく。 飽きない。温度が上がってぬるくなってもベタつかない。 辛口好きにはたまらないが、フルーティー好きには面白みがないかも。 65%でこれかと吃驚する。 あまりにスルスル飲めたから、点数化するのが難しいが...
龍力 純米吟醸 ドラゴン黒 生を飲んだ感想 なんか変わった味がする。 辛口で舌先にピリッとした酸味も感じる。 香りは後味に集中している感じで、よくあるフルーティーの香りとは異なり、かなり独特。 ミントっぽい?ドライ系で癖はかなり強い。 苦手な人はかなり苦手かも。 龍力だから飛びついたが…78点… (飲んだ時期:2021...
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