豊盃 純米吟醸 月秋を飲んだ感想
結構香り高い感じで、適度な酸がある。
トロリとした旨み系。
結構辛口でキュッとした印象がある。
青森のイメージよりはヌメっとした甘さがあるが、バランスは良いので◎
どんどん進むほどのスッキリさは無いから感動はないが、安定して旨い。
喉奥にグッと残る甘みがある。88.5点。
(飲んだ時期：2022年9月)
豊盃 純米吟醸 月秋の補足情報
アルコール度数：16度
精米歩合：55%
酒米：豊盃米
日本酒度：＋1から＋2
酸度：1.3～1.4
ラベルには特に『月秋』という表記は無いが、卸業者さんの商品ページなどでは当然のように『秋のお酒 月秋』として紹介されている。
個人的にはこれ、緑色のラベルの同じ純米吟醸(しかも豊盃米、磨きも同じ)なので、こちらの秋バージョンなのでは無いかと思っている。
豊盃 純米吟醸 豊盃米55【青森】
2024-09-06 18:28
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